"घाँस परिवार" को शब्दकोश परिभाषाले Poaceae परिवार भनेर चिनिने बिरुवाहरूको ठूलो र विविध समूहलाई बुझाउँछ, जसमा घाँस, बाँस र अनाज बालीका १०,००० भन्दा बढी प्रजातिहरू समावेश हुन्छन्। यी बिरुवाहरू तिनीहरूको लामो, साँघुरो पातहरू र काण्डहरू द्वारा विशेषता हुन्छन् जुन सामान्यतया खाली र जोडिएको हुन्छ। घाँसहरू खाना, फाइबर, र इन्धन उपलब्ध गराउने भूमिकाका लागि महत्त्वपूर्ण छन्, साथै धेरै जनावरहरूको लागि बासस्थान उपलब्ध गराउन र माटोको स्थिरीकरण र क्षरण नियन्त्रणमा उनीहरूको योगदानको लागि पारिस्थितिक महत्त्वका लागि।